KADAYIFLAR-YASSI KADAYIF

Results for "KADAYIFLAR-YASSI KADAYIF"

Recipes Glossary

KADAYIFLAR-YASSI KADAYIF

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gr. yassı 1. Evvela dört bardak şeker, üç buçukkadayıf, bardak su ile on dakika kadar4 bardak şeker, kaynatılır, bir tatlı kaşığı limon3.5 bardak su, suyu ilave edilir. Bir dakika kadar4 yumurta, kaynadıktan sonra ateşten indirilir,1 bardak çiçek yağı, soğumaya bırakılır.1 bardak dövülmüş 2. Yumurtalar kırılır, çatallaceviz, çırpılır.1 tatlı kaşığı limon 3. Çok tazesinden yassı kadayıfınsuyu. kenarları makasla kesilir. Kenarlarıkuru olup, kesilmezse şurubunu iyicealmaz.4. Kenarları kesilen bu kadayıflaryumurtaya bulanır, kızgın yağda heriki tarafı kızartılır. Delikli kepçeile yağları süzülür.5. Evvelce hazırlanan bir tencereiçerisinde kaynamakta olan suyaatılır, hemen çıkarılır, şerbetiniçerisine konur. Veya şerbet dökülmüşbir tepsiye sıralanır. Kadayıflarınhepsi bitince üzeri kapatılarak ondakika kadar ateşte pişirilir. Yineüzeri örtülü olarak soğumayabırakılır.6. Şurubunu iyice çeken kadayıflartabaklara alınır, üzerlerine dövülmüşceviz serpilerek sofraya getirilir.NOT:Bu yassı kadayıfların üzerine çekilmişfındık yada badem serpilebilir. Birerparça kaymak da konabilir. Şekeriniçekmiş iki kadayıf arasına bu içlerdenherhangi biri konabilir. Zevk veimkana bağlı.
Keyword Searches Turkish - French Dict. ılık (93598k) Turkish - Germany Dict. çüş (73836k) Turkish - French Dict. açık (56657k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (41403k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (41107k) Turkish - French Dict. balık (39719k) Turkish - French Dict. çatı (38060k) Turkish - Germany Dict. hasır (35962k) Azerbaijani - Turkish Dict. necesen (33943k) English - Turkish Dict. credit an amount to s.o.´s account (33374k) Turkish - French Dict. ırmak (32840k) Turkish - Germany Dict. hercai (31754k)